杭州千岛渔娘生态食品有限公司，作为专业水产品生产、加工、销售的农业企业，一直以来就如何提高千岛湖优质水产品的深加工技术和工艺积极探索，寻求合作。经县科技局牵线搭桥，杭州千岛渔娘生态食品有限公司与浙江工商大学水产品加工研究所签订了合作协议。经过双方合力，成功打造了采用全新配方，微波杀菌的新工艺精制而成的即食型“坛香醉鱼”。该产品将千岛湖淡水鱼干与千岛湖有机绿茶组合配方，经调味、烘烤、拉松等深加工工艺制成。坛香醉鱼不仅风味鲜美独特，而且增食欲、易消化，堪称为水产精品。